ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ ΕΛΑΙΟΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΛΑΜΑΤΑ ΜΕΣΣΗΝΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ Recommended Αξιώσεις

Ο ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ ιδρύθηκε το 1963 στην Καλαμάτα, στην αρχαία τοποθεσία ‘‘Φαραί’’, και είναι ο κατεξοχήν ελαιουργικός πρωτοβάθμιος συνεταιρισμός με ελαιουργική μονάδα από τις πρώτες στη Μεσσηνία. Σήμερα απαριθμεί 300 μέλη και διαθέτει ένα από τα πιο σύγχρονα ελαιοτριβεία της Ελλάδας. Οι παραγωγοί που συνεισφέρουν τις ελιές τους προς ελαιοποίηση στο συνεταιρισμό, είναι ανεξάρτητοι μικροί παραγωγοί που παραδίδουν τμήμα της σοδειάς τους από τα περισσεύματα που κρατούν για τις οικογένειές τους.

Βασική επιδίωξη του συνεταιρισμού μας είναι να συνεχίσει να στηρίζεται στην οικογενειακή αγροτική μονάδα, για να αξιοποιήσει στο έπακρο τις δυνατότητες που προσφέρει αυτή η ιδιαίτερα αποδοτική, και εξαιρετικά ποιοτική καλλιέργεια της ελιάς. Ο συνδυασμός της απαράμιλλης Κορωνέικης Ποικιλίας με τα μικρά, οικογενειακά ελαιοπερίβολα, στα οποία δεν έχουμε τις εντατικές καλλιέργειες άλλων περιοχών, δίνουν συγκριτικό πλεονέκτημα στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγει ο συνεταιρισμός μας.

Πρώτα απ΄ όλα είναι οι άνθρωποι. Αυτοί που φροντίζουν με αγάπη και μεράκι στην πηγή τους, στα κτήματα, τον καρπό της ελιάς. Η χειρονακτική εργασία στους ελαιώνες, η χυμοποίηση της ελιάς και η τυποποίηση στο συνεταιρισμό μας, απαιτούν ένα σύνολο ανθρώπων που συνδυάζεται αρμονικά ώσπου να φτάσει το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ‘‘Π.Ο.Π. Καλαμάτα’’ στο τραπέζι του καταναλωτή. Γιατί όλοι εμείς στον ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ λειτουργούμε όχι μόνο ως παραγωγοί, αλλά και ως συνεχιστές μιας παράδοσης αιώνων που οφείλουν να προσφέρουν το καλύτερο ελαιόλαδο, σε μια ποιότητα μοναδική.

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καλαμάτας διαθέτει τις τρεις ακόλουθες πιστοποιήσεις: Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000:2005 (Αριθμ. Πιστοποιητικού CI/11620FS) Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προελεύσεως (Agrocert μέχρι 11/01/2014) Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Παραγωγής Ελιάς σύμφωνα με το πρότυπο AGRO 2.1 & 2.2 (Έχει γίνει η τελική επιθεώρηση, αξιολογήθηκε θετικά και αναμένεται η έκδοση του πιστοποιητικού από τον αναγνωρισμένο φορέα TUV AUSTRIA HELLAS).